Однозначно-три.Алексей,спроси у супруги,ей удобно было бы готовить,если в центре сковородки торчит штырь.Сковородка из диска
бороны,это сковородка типа вок.На ней готовят двумя способами.Рыбу и картошку удобно готовить в большом кол-ве масла,как во фритюре.
Второй способ,это приготовление овощей и мяса на сильном огне максимально короткое время постоянно перемешивая,благодоря чему нужно
малое кол-во масла.На сковородках вок нету бортиков.
http://picantecooking.com/advice/kak-go ... vorode-vok