У универсальной мерки есть холостой ход
Если крутил в плюс, а потом нужно крутануть в минус, то нужно где то 1/6 оборота провернуть, прежде чем начнет меняться обьем.
Ну перед тем, как измерять массу навески нужно пару раз ссыпать порох, или дробь.
У меня есть и бары, и универсальная мерка. Мне удобнее на универсальной работать.